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當“黔南刺梨”遇上“廣州王老吉”:一枚山野果子的“筑夢情緣”

5月14日,位于惠水縣經濟開發區的貴州潮映大健康飲料有限公司,首批刺檸吉復合果汁灌裝正式下線。經過一個多月的緊張技改,首批訂單10萬箱生產完成后進入全國市場銷售,全國人民將喝到來自貴州的大健康產品“刺檸吉”。

這是由廣藥集團結合貴州刺梨產業優勢研發生產的新產品。

今年以來,貴州刺梨結緣廣州王老吉已成為業界大事。人們紛紛預測,“貴州刺梨”即將迎來大發展。因為,窮在深山的“刺梨”擁有大健康資源的獨特性和唯一性,養在大都市的“王老吉”擁有品牌、技術、管理、人才、資金和市場優勢。在飲料市場激烈競爭的背景下,廣藥需要開發一個有潛力的新產品去開疆拓土;在脫貧攻堅的深層次背景下,貴州需要“刺梨”這張王牌掀起一場產業革命的熱潮,是“優勢互補”和“互利共贏”,讓雙方“一拍即合”,“一見鐘情”。

從此,這枚長在貴州深山的山野果,開啟了它的“筑夢情緣”。

山果為媒,東西部開啟扶貧協作新模式

“刺檸吉”系列產品的誕生,是黔粵兩省深化對口幫扶合作的一段佳話,它的背后,是貴州脫貧攻堅的特殊政治背景。

3月18日,貴州省人民政府、廣州醫藥集團有限公司在貴陽簽訂戰略合作框架協議,雙方將圍繞“大南藥”“大健康”“大商業”“大醫療”等四大板塊,通過發展刺梨產業,設立藥材種植基地,建設醫藥物流基地等項目,打造粵黔合作新標桿。

簽約儀式上,作為廣藥集團幫扶貴州刺梨產業扶貧的首批新品“刺檸吉”宣告上市。

省委省政府親自出面為一個產業謀劃、為一個產業作媒、為一個產業宣傳,這在貴州發展史上不多見。

2013年,國務院出臺《關于開展對口幫扶貴州工作的指導意見》,廣州與黔南這兩個“貧富懸殊”很大的城市和地區,結上了對口幫扶情緣。從此,在黔南脫貧攻堅的戰場上,多了“廣州”這個“特種兵”的身影。

2018年8月,貴州黨政代表團赴廣東省學習考察,共商扶貧協作和合作發展事宜。3個月后,廣東黨政代表團來到貴州,就進一步做好東西部扶貧協作和對口支援工作進行協商交流對接。頻繁互訪中,“深化產業幫扶,加強特色資源開發、現代特色農業等領域深度幫扶合作”“推進‘黔貨出山’,推動更多貴州農特產品銷往廣東,吸引更多廣東農業龍頭企業到貴州發展”成為雙方深化合作的焦點。

考察和洽談后,廣東省委、省政府指示廣州市協調廣藥集團幫扶貴州刺梨產業發展,廣藥集團隨即成立工作組赴黔南、畢節、六盤水等地實地調研,并在當年12月拿出了一份《貴州刺梨時尚生態產業“136”發展方案》。

一番精心籌謀后,有了今年3月貴州省政府與廣藥集團的戰略合作。

雙方合作的意義不僅在于精準高效地推動刺梨產業發展,更在于給其他企業的扶貧項目提供生動的范例。廣藥的“拋磚”,必定能引進更多的知名大企業大集團關注貴州刺梨產業、投資貴州刺梨產業,帶動更多的群眾就業致富。

“王老吉”與“刺梨”結盟的背后,譜寫的是貴州深入推進農村產業革命,奪取脫貧攻堅全面勝利的“大文章”。

品牌賦能,深山野果搭乘廣藥時尚快車

據了解,廣藥集團幫扶刺梨產業的新品,均以“王老吉”這一百年老字號品牌進行產品背書,通過王老吉的品牌帶動力,推進刺檸吉系列產品快速走向市場。

有著“維C之王”美譽的刺梨,是貴州特有的營養珍果,每百克果肉中維生素含量高達2000毫克,維生素C、維生素P和SOD含量均居果蔬之冠,在大健康產業崛起的今天,其市場發展潛力不可低估。

貴州是民間利用刺梨資源最早的省份,而黔南是野生刺梨分布最密集的地區,也是全省乃至全國人工種植剌梨起步最早、面積最大、品質最優、產量最高的地區。黔南的“人工種植刺梨”,為貴州石漠化治理提供了有效范本,成為山區老百姓“點綠成金”的經典案例。

然而,多年來,以黔南為代表的貴州刺梨產業在發展中遇到了難以突破的“瓶頸”:刺梨果營養豐富,但口感酸澀,刺梨深加工產品口味普遍不適合現代消費需求,在市場化道路上遇到了諸多挑戰。同時,作為地域性強的一種鮮果,知名度不高,消費者對其缺乏認知,加上當地刺梨精深加工企業小、散、弱,產品附加值不高,急需一個在全國有知名度和影響力的大企業來引領帶動。

了解貴州發展刺梨產業遇到的實際困難后,廣藥集團專門成立了研發攻關團隊,對刺梨產品進行口感調配和營養價值研究,僅98天便快速完成了“刺檸吉”的配方研發,刺檸吉復合果汁飲料和刺檸吉潤喉糖順利誕生。

這款“刺檸吉”復合果汁飲料將刺梨和檸檬完美結合,既使刺梨汁口感更加爽口,同時也提高維C含量,符合年輕消費者對營養健康和青春時尚的追求。刺檸吉潤喉糖則是在保存王老吉風味的同時,融入了刺梨成分,營養價值進一步提高。

王老吉擁有完善的營銷網絡和渠道,有強大的團隊和運作能力,能夠保證產品快速下沉。借助王老吉的品牌號召力,刺檸吉能迅速鋪向全國,成為飲料行業下一個“爆款”單品,讓貴州山野果搭乘時尚快車,成為消費新潮流。

優勢凸顯,差異化賣點吸引大眾眼球

隨著人們生活品質的提高,大眾健康消費意識日益增強,綠色健康、原生態的食品原料越來越受到推崇。而養在貴州深山的刺梨,天然無污染健康營養等多重優點,已經足夠吸人眼球。

因為富含維C,“刺檸吉”基本覆蓋了所有年輕消費群體,符合現代白領階層,特別是愛美女士的需求,很有可能成為白領階層熱捧的健康產品。

業內人士分析,“維C”市場的經營多年,消費者已經形成了對“維C”概念的充分認知,這個階段如果有強勢產品的刺激,將重新激活整個品類,“刺檸吉”顯然具備這種能力。

既符合健康消費的大趨勢,又融合市場上少見身影的“維C之王”刺梨,讓產品具備了差異化優勢。這是“刺檸吉”的最大賣點。

事實上,王老吉與貴州的緣分始于幾年前。2014年,貴州潮映大健康飲料有限公司落戶惠水。

貴州潮映大健康飲料有限公司是廣藥王老吉罐裝涼茶在貴州的唯一加工基地,公司占地300畝,總投資6億元,擁有5.9萬平方米的基建投資和2條先進的罐裝飲料生產線。量產后,刺檸吉飲料日產量可達到150噸,約60萬罐,年產量45000噸。按照剌梨果含量的配比計算,所需刺梨果近萬噸以上,將極大推動刺梨產業發展。

“惠水氣候舒適,園區無污染,109 項水質監測都達到了飲料生產標準,是極佳的飲料生產地。”廣州王老吉大健康產業有限公司派駐貴州潮映大健康飲料有限公司主管徐葦說,今年3月,公司對原生產王老吉涼茶的其中一條生產線進行技改,專門生產“刺檸吉”復合果汁飲料,目前已正式投產。

作為貴州刺梨的主產區,黔南是最大的受益者。目前,用于生產“刺檸吉”復合果汁的刺梨濃縮汁,就產自龍里縣的貴州恒力源天然科技生物有限公司。

“王老吉非常認可我們的工藝。”貴州恒力源天然科技生物有限公司常務副總經理林建介紹,每年8月中旬到9月底,恒力源將生產的刺梨原汁放入零下18度冷庫低溫冷藏,以確保它的“原汁原味”。

目前王老吉刺檸吉系列產品的生產、品牌、渠道等各方面工作已步入正軌,接下來,廣藥集團還將根據刺梨特色研發生產系列休閑食品,進一步擴大刺梨產業規模,挖掘刺梨產業的新增長點。

(來源:云黔南網)

責任編輯:楊嬡嬡

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