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荒山變奏曲——羅甸縣打造山地特色農業綜述

時序進入五月,山中佳樹蔥蘢。在大關村的“天然氧吧”里,各種針葉樹、闊葉樹、翠竹、碧草在喀斯特山巖上瘋狂生長。沒有肥沃的土壤,但這些植物們卻能扎根堅硬的巖石,以綠色生態作為回報,以鳥鳴蟲唱作為應和,以巖黃連和鐵皮石斛的藥香為引,奏響了一曲新時代的“荒山變奏曲”。

大關村種植的巖黃連

大關村位于羅甸縣云干鄉,石漠化嚴重的喀斯特山區。上世紀80年代,大關村1270畝旱地分布在180多個山埡、窩凼和陡峭的石頭旮旯里,90%的山坡超過25度,全村找不到一塊超過10平方米的自然平整地。為解決溫飽,從1983年開始后的十多年里,大關村的何元亮帶領群眾“劈千年石摳萬年土造千畝田”,創造了全國矚目的“大關精神”。

“想在大山里求生存,就必須學會念‘山字經’。”大關村脫貧攻堅駐村工作隊隊長楊昌新向記者介紹,溫飽解決后何元亮又帶領村民,修復生態,發展經果林,掀起了“山上栽果藥,田地種糧薯,圈內養雞豬,打工增票子,提前奔小康”的二次創業熱潮……大關村的生態很快得到修復,為加速發展夯實了基礎。

如今,大關村所轄的83平方公里喀斯特石山變成了翠綠的“天然氧吧”,創業青年石文江鉆進大關村的密林里,在林下仿野生種植鐵皮石斛和巖黃連,在大關人造的田里種上了一枝黃花,成為了新時代的大關“闖關人”。

在羅甸,“靠山吃山”的辦法還有很多,大關村只是其中一個小小的縮影。近年來,羅甸縣立足縣情實際,向荒山要效益,發展火龍果、蜂糖李、臍橙等水果產業,發展鐵皮石斛、巖黃連、金花茶等中藥材產業,做大做強山地特色農業,繪制出一幅連綿起伏的大農業圖景。

因地制宜仿野生,上山入林打造“健康型農業”

采訪中,石文江告訴記者,他不是最早在大關村發展中藥的人。

大關人依托喀斯特大山發展“健康型農業”的歷史可以追溯到上個世紀80年代。那時候剛剛解解決溫飽,大關村群眾就開始了“二次創業”,大舉發展杜仲, 1989年全村杜仲種植面積達到1000余畝。1993年,貴陽一家藥材公司來該村開辦杜仲加工廠,村委會組織收購皮葉,杜仲發展紅火了起來,當年每公斤價格高達16元,戶均單項增收1200元以上。

石文江在老大關人開墾的千畝良田上種下自己的“財富夢想”

“在當時的經濟環境下,這樣的收入數據簡直就是奇跡。”石文江說,他對在羅甸發展中藥材信心十足,羅甸是中國長壽之鄉,擁有國家地理標志保護產品艾納香、貴州金花茶等產品,前有信邦制藥,后有艾力康、君之堂、神農本草,一個個知名藥企入駐,在羅甸發展健康產業的優勢得天獨厚。

2015年,他鉆進大關村后的茂密森林,探尋“大關精神”,摸索“生態密碼”,同時在喀斯特山石上種植巖黃連、鐵皮石斛等林下珍貴中藥材,并在老大關人開墾的千畝良田上種植一枝黃花,開啟自己“財富夢想”。

在距離大關村不遠的茂井鎮茂井村和羅悃鎮干村村,創業人馬江和徐忠海的“野心”更大,他們的野生“貴州金花茶”種植示范基地與“貴州金花茶”高效山地農業科技觀光園的建設正在進行。寂寥的林地里熱火朝天,加工車間、冷庫、庫房、辦公樓、員工宿舍、園民宿舍、旅游服務中心、觀光步道、奇石館、茶園茶、水、肥一體化自動灌溉系統等相關配套設施正在建設中,一個康養結合的項目正在慢慢成型。

采摘金花茶

“公司建了300畝示范種植基地,農戶在公司的技術指導下自主種植550畝。” 五湖生態農業公司負責人徐忠海告訴記者,近年來他們已將發展的重心從羅悃鎮轉向茂井鎮,在這里做種源保護,建設示范種植基地和苗圃基地,同時在縣城城東新區建設金花茶體驗館。

“我們要很好地承擔起將羅甸打造成大健康養生基地的使命。”在紅水河鎮俄村村,讓鑫紅源生物科技開發有限責任公司負責人李清引以為豪的,是自己將280畝的荒坡變成了金花茶種源基地。

紅水河鎮俄村村金花茶種源保護基地

當2017念李清提出要流轉紅水河特大橋對面河谷里的大片荒山時間,很多人都以他魔怔了。可是,隨著第一株老茶樹移栽進基地,兩年來李清吃住在山谷,開始了一個護花使者對貴州金花茶的“堅守”,打造出“紅河金花谷”。

先租返包五統一,村企聯姻打造“平臺型農業”

在羅甸,落戶龍坪鎮五星村的新中盛公司多少有些傳奇色彩,這家企業在早期推動全縣發展火龍果種植方面立下了汗馬功勞。

“我們公司并不具體種火龍果,只是為果農打造了一個‘種植平臺’。”公司行政部部長何波告訴記者,2013年該公司剛進入羅甸時,就在五星村流轉了4300畝連片的山地,投資5700萬元,建成了配套水肥一體化、生產步道、觀景臺休閑廣場、觀光園等設施,并按照統一標準建立種植基地,將火龍果樁苗種植入土。

新中盛農業觀光園全貌

標準化的種植基地建成后,原來的荒山成了“種植平臺”,新中盛公司把基地分塊返包給群眾管護,公司再從群眾手里收購火龍果銷往市場。

“公司管兩頭,群眾管中間。”何波告訴記者,新中盛公司解決好技術規范、市場銷售等生產環節的難題,將很具體的種植管護交給農戶做,平臺化運營,管理起來很靈活。他們把這種模式概括了“五個統一”:一是統一技術指導,提高村民科學種植水平;二是統一生產標準,降低生產成本;三是統一收購包裝,確保符合市場標準;四是統一品牌打造,擴大產品影響力。;五是統一銷售路徑,提高村民駕馭市場風險能力。

大數據+物聯網,山坡上打造“智慧型農業”

“37攝氏度!”進入5月下旬,羅甸境內氣溫持續走高,直逼人的承受極限。但是在羅甸縣龍坪鎮的郎當坡上,帶領工人在火龍果基地里修枝、割草的熊啟源卻巴不得這樣的高溫再來幾次。

“火龍果馬上要開花了,正是需要光和熱的時候。”熊啟源是郎當合作社的負責人,他告訴記者,每年從這個時候開始,基地里的工人們就要進入“淌汗季節”,超過50度的坡度,超過35攝氏度的平均氣溫,在山地上做農業不是一般的辛苦了。

為實現高效率種植,郎當合作社采用了許多先進的技術和設備,用物聯網技術來監控土壤墑情、光照、溫度、空氣濕度等;用分區管理的方式,實施枝條修剪對比、有機肥無機肥及復合肥施肥比例對比,同時建立大數據模型做病蟲害防治;用水肥一體化滴灌系統來澆水施肥,為工人減負。4月中旬,基地又安裝了軌道車,今年采摘火龍果就能省勞力多了。

火龍果種植帶富羅甸一方群眾      李慶紅 攝

與郎當合作社一起安裝軌道車的還有龍坪鎮六一村紅心農業開發有限公司的火龍果種植基地。紅心公司黨支部書記王芹芳告訴記者,2014年9月拖家帶口爬上六一村黃花寨的荒山時,她一點底氣都沒有。

“以前我家是做水利水電工程建設的,掙了一些錢,就想做做投資,就投到火龍果種植上了。”王芹芳說,當她與家人一起爬上六一村旁的荒山,她傻眼了,幾千畝山地,空著手爬高走低一遍都花了幾個小時,要是種上火龍果,采果時要得耗費多少人力和物力?

后來,借助修建通村公路的機會,羅甸縣將一條通村公路的通行路線從紅心公司的基地里穿過,路雖然修得蜿蜒曲折,好歹解決了運輸難題,王芹芳一家人才慢慢接受了這一場“山地上的創業”,在山上開始了以種植火龍果為主,兼顧鄉村民宿、火龍果特色餐飲、采摘體驗于一體的農旅一體化種植園。

隨山就勢+梯級分類,差異種植造就“立體型農業”

同樣是主打水果的種植基地,羅甸縣陽光果園卻有點不一樣。這個果園90年代末就存在,長期以來都發展得不溫不火。2011年,“四帶干部”王成接盤以后,果園從600多畝擴展1500畝,走上了“立體化”發展的新路子。

陽光果園  龍正杰  攝

什么叫“立體化”?

王成說這就是一個幾何概念。簡單地說,就是按照海拔高低對種植品種進行了“梯級分類”,400米以下種植區、400米至600米種植區,600米至800米種植區,800米至1000米種植區,按照區域劃分。目前,該果園連片規模達1500畝,主要種植亞熱帶特色水果。果園位于羅悃鎮溝亭村,主要依托這個區域豐富的山地資源和不同海撥高度的立體氣候而建,首期工程建設已投入2100萬元,先后在海拔520米以下的地塊種植火龍果350畝,在海拔520—720米之間的地塊種植柑橘類水果600畝,在海拔700米以上的地塊種植楊梅550畝,發展林下養雞2萬羽,并配套果水、果路和果畜等基礎設施,是一個生態立體的果園。

“我們對園區進行了改造,修建了基耕道,增添了一些現代農業必備的管理設施。”在果園,記者看到各種果樹隨山就勢,生機盎然。園區內設置糖醋誘殺蚊蟲設備1萬多個,殺蟲燈數百盞,8個監控器遠距離覆蓋整個園區。

陽光果園監控系統

“我們的監控影像可以保存2個月,可以做到從火龍果開花到采收整個過程的記錄,并以此構建起一整套產品質量追溯系統,購買火龍果的消費者可通過這些保存下來的影像追溯其生長過程。”王成介紹,許多遠方網友通”過監控器看到園區的好風景好生態,對陽光果園出產的水果充滿了信心,下一步園區也要走精細化種植的路子,探索出一套符合新農業需求的“種植標準”。

種植+養殖+加工+鄉村旅游,環環相扣打造“循環型農業”

“去八一村嘛,那邊的山坡上的‘名堂’多得很。”采訪中,羅甸縣龍坪鎮宣傳委員楊梅向記者推薦說,不到兩年的時間,羅甸縣純源生態農業發展有限公司就在八一村將曾經的荒山變成了果園,曾經的陡坡變成梯田。該公司以山為卷揮就的“大手筆”,以立體高效、循環節約為目標,不斷“榨取”各生產環節中的“剩余價值”,實現林糧間作、以耕代撫、以短養長的農業生態圈。

這個農業生態圈建在海拔630米的荒山上。

在這個生態圈中,釀酒是第一環,每天可生產上千斤的白酒,剩下的酒糟經過技術處理后,還可以作豬飼料。養豬是第二環,目前養豬場存欄已達1000多頭,2月以來已出欄銷售300多頭。養蚯蚓是第三環,豬糞便可以實現規模化養殖蚯蚓。把蚯蚓放在果樹的泥土里,它能松土,減少了人力成本;產生的蚯蚓糞是‘有機肥王’,不僅能改善土壤營養結構,還能有效預防病蟲害,減少化肥用量,反哺果樹。而且蚯蚓還可以賣給從外地到羅甸的釣友,效益十分可觀。種植果樹是第四環,經過兩年的生長,700多畝種植基地種植了葡萄柚、蜜柚、臍橙、血橙、西瓜、桃、李等十余種水果。如今這里處處桃李花開、枝繁葉茂。

木引鎮蜂糖李大獲豐收

同樣是走循環農業的“套路”,木引鎮天純農業的打法可謂“大開大合”,5000畝的荒山上種起了蜂糖李。

2016年10月,四川省阿壩州茂縣南新鎮棉簇村支書胡正明來到羅甸縣木引鎮,他立即被這里的地理和氣候特點吸引了。隨后,他決定在水井村后的荒山上扎下根來,發展以優質李為重點的精品水果產業。他注冊成立了羅甸天純農旅開發有限公司,總投資4000余萬元,建設了5000多畝優質李為主的現代化高標準精品水果園,帶動全鎮發展蜂糖李種植1.5萬畝以上。

“光種李子肯定不行。”胡正明告訴記者,天純公司基地里的李子,需要三年才能掛果,在果數瓜果見收益前,還得做一些事情。于是他們在基地里建起鄉村酒店,修游泳池,打造星空房、氣泡房和小木屋,打造果樹種植培訓中心,既吸引游客到基地賞玩,又讓不懂種植技術的群眾都基地里學習,以種植產業為基礎,以鄉村旅游和農技培訓為延伸,打造一個“鄉村綜合體”。

(來源:云黔南網)

責任編輯:黃澤芳

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